Hamuru İçin;
- 1 paket yumuşak margarin
- 1 avuç toz şeker
- 1 yumurta
- alabildiği kadar un
- kabartma tozu
- fındık
- 1 kupa şeker
- 2 su bardağı su
- 2-3 damla limon
Malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz ve tepsiye dizip üzerlerine birer fındık yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Şerbeti;
Şekeri ve suyu küçük bir tencerede kaynatıyoruz. Kaynadıktan 3-5 dakika sonra limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatıyoruz. Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3-5 dakika bekletiyoruz ve ılık olan şerbeti şekerparelerin üzerine gezdiriyoruz.
Afiyet Olsun...
Bu tarif için çok sevdiğim ablam Sakine Arvas'a teşekkür ederim. Ellerine sağlık ablacım, tariflerin devamını bekliyoruz...