24 Ocak 2012

Soğukkanlı Olmak...

(fotoğraf alıntıdır)

Annem çocukluğumdan beri olaylar karşısında soğukkanlı olduğumu söyler. Çocukken bir durum karşısında sakin olup ne yapabilirime bakarmışım. Bu durum büyüdüğümde de pek değişmedi. Taaa ki anne olana kadar. Kızım ilk defa düştüğünde çok büyük bir şok yaşadım. O an insanların nasıl deli olduğunu anladım. Sanki açık bir pencere olsa kendimi aşağı atarmışım gibi gelmişti. O küüt sesi günlerce kulaklarımda çınladı. Geceleri kucağıma alıp bağrıma bastığımda "ya bir şey olsaydı" diye gizli gizli ağladımı bilirim. Oysa kızım bazadan pufa oradan da yere düşmüştü, düşünce kucağımıza aldığımızda da fazla ağlamamış hemen gülmüştü. O zaman yeni yeni dönmeye başlamış ve ben daha alışamamıştım. Bir anda gözümün dalmasıyla düşmesi bir olmuştu. Şimdi 10 aylık oldu. Ortalıkta emekliyor, ayağa kalkıp dolap çekmece açmaya çalışıyor. Açtığında da genellikle parmaklarını sıkıştırıyor. Babası kızının elleri sıkışmasın diye evdeki tüm çekmece ve dolapların kulplarını söktü. Anne uğraşsın açmaya kimin umrunda :) şaka bi yana ben basit parmak sıkıştırmalarında da, koltuğa tutunup ayağa kalkmaya çalışırken dengesini kaybedip kafasını vurduğunda da ani tepki veriyorum. Dişten mi yoksa huy mu bilemiyorum, zaten ağlamaya hazır olan kızım benim tepkimi farkedince canı acısa da acımasa da ağlıyor. Bu ara etraftan çok tepki alıyorum. Tepkilerimi kontrol etmem gerek, zor ama kızımın iyiliği için mecburum...

22 Ocak 2012

Ev Yapımı Bebe Bisküvisi


Bebeğimize 6 aydan sonra güvenle yedirebileceğimiz sağlıklı bebe bisküvileri...

Malzemeler

  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • aldığı kadar un

Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. İstediğimiz şekli verip fırınlıyoruz. Fırını önceden ısıtırsanız 5 dakikada, önceden ısıtmazsanız 10 dakikada pişiyor bisküviler. Bisküviler sıcakken yumuşak oluyor, piştiğinde sertleşiyor. Ben kızıma meyve öğününde meyveleri püre haline getirip 2 tane de bisküvi koyuyorum. Bisküviler oldukça sert oluyor o yüzden ben meyveleri hazırlarken bisküvilerin üzerine azıcık sıcak su (süt de olabilir) ekliyorum. Sonra çatal yardımıyla ezip meyve püresinin içine katıyorum.


(bisküviler hazır bisküvilerle hemen hemen aynı boyuttadır)

Afiyetle...


16 Ocak 2012

Tracy Hogg'la maceramıza devam...

Bugün itibariyle tam 10 gün olmuş. Durum tam oturmuş değil. Bizim kuzu hala direnmekte. Yani yatağına koyunca uyumuyor. En azından 5 dakika hatta bazen 15-20 dakika direniyor. Gece uykusunda ise 4. gece 1 saat 45 dakika sürdü. Geçen günde 1 saat 35 dakika sürdü. Başta 1.5 saat uyurken 2 gündür gündüzleri 45 dakika uyur oldu. Sanırım diş çıkarıyor olmasının büyük etkisi var. Daha önce tüm gece deliksiz uyuyan kuzu şimdi gece  2-3 kere kalkıyor. Ama yine ümitliyim, yatağına koyunca uyuyacağı zamanları bekliyorum. Yola devam :)

Hindistan Cevizli Tart

Bu tarif oldukça kolay, pratik ve leziz. Evinizde her an bulunabilecek şeyler. Hemen çayın yanına yapmalık ya da ani misafire birebir :) Mutlaka deneyin...


Malzemeler
  • 1 Pastaban (isterseniz kendiniz yapabilirsiniz)
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı Hindistan cevizi

 Yapılışı

Önce yumurta ile şekeri biraz çırpıyoruz. Sonra diğer malzemeleri bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Pastabanın bir yarısının üzerine yayıyoruz. Bu malzemeler sadece yarım taban için yani daha fazla yapmak isterseniz iki katına çıkarmalısınız. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 10-15 dakika üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Ilık olarak servis yapmalısınız. Tamamen soğuduğunda pek lezzetli olmuyor. Biz sonralarında mikrodalga fırında 30sn. kadar ısıtıp yedik.

Afiyetle...

Not: En son yaptığımda kırık bademi kavurup ekledim. Piştikten sonraki ilk tadı acıbadem kurabiyesine benzedi. Ama soğuyunca hiç hoşumuza gitmedi. Bir daha ki sefer fındıklı deneyeyim diyordum ama cevizli aklıma gelmemişti süper olabilir.

08 Ocak 2012

Tracy Hogg ve Uyku Problemimiz

Efendim malumunuz 9.5 aylık bir kızım var. Kızım 4. ayı bitene kadar uyku sorunumuz olmadı. Çünkü kuzucuğum kendi kendine uyuyabiliyordu. Ama sonra ne oldu nazar mı değdi yoksa mekan mı değişti de uyumaz oldu bilemiyorum. 20:00 en geç 21:00'da uyuyan bebek birden gece 1'e kadar uyuyamaz oldu. İşte keşke dediğim an; keşke o zaman tanısaydım Tracy Hogg yöntemi ile. Artık ben bebeği ağlamaktan kendisi sallamaktan perişan olmuş bir anneydim. Zamanla ayakta sallanmaya alıştı ve uyku saatlerini yavaşça 9'a çektik derkeen artık ben sallanmak istemiyorum dedi bizim küçük. Ben de madem sallanmak istemiyorsun fırsat bu fırsat dedim. Ne zamandır denemek istiyordum ama bir türlü cesaret edemiyordum. Başka çare kalmayınca kesin karar verdim ve dün gece başladım. Yöntemin adı şşşş-pat. Dün gece sadece 7dk yetti kızımı uyutmaya :) ne kadar mutlu olduğumu tahmin edersiniz. Bir saat sonra uyandı ama 5dk da uyudu. Sonra 4'te uyandı emdi 4:20'de uyudu. 07:45'te uyandı yine aynı yöntem ve sadece 5 dakika :) ve 10'da uyandı cimcime kızım.

Evet ilk gece böyle sakindi amaaa bu gece her şey ters tepti ve gece 12 buçukta uyudu ayrıntılar sonra :) geç oldu artık bende yatmalıyım...

Son olarak yeni izleyicilerimden ku vak vak'ın sitesini incelerken bir şey dikkatimi çekti. Site Bilgi diye birşey varmış. Sitenin adını yazıyorsun sana hakkında çeşitli bilgiler veriyor. Biraz moral bozucu biraz da teşvik edici oldu ama bundan sonra daha çok yazmaya gayret edeceğim.