Nişastalı Kurabiye

Malzemeler

• 250 gr tereyağı yada margarin (eritilmiş)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 400 gr mısır nişastası
• 1su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı;

Unu tezgah üzerine döküp, ortasını açıyoruz. Diğer malzemeleri koyup ve güzel bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamuru 30 dakika kadar buzdolabında beklettiktip, ceviz büyüklüğünde parçaları yuvarlayarak tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15-20 dakika kızarmamasına dikkat ederek pişiriyoruz.

Afiyet Olsun...

Bu tarif için çok sevdiğim ablam Sakine Arvas'a teşekkür ederim. Ellerine sağlık ablacım, tariflerin devamını bekliyoruz...