- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 7-8 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un (ele yapışmayacak kadar)
- 2 orta boy elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı kırılmış ceviz
Hamur malzemelerini karıştırıyoruz, ele yapışmayacak kadar yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yarım saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Daha sonra 2 yağlı kağıt arasında kalıp büyüklüğünde açıyoruz. Kalıba yerleştirip, bir bıçakla birkaç yerinden çizik atıyoruz. 175 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Üzerine elmalı harcı koyup tekrar fırınlıyoruz. Tartımızı fırından çıkarıp soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Afiyet Olsun..
2 yorum:
Görüntü iştah kabartacak türden..
Ellerıne sağlık.
Sevgilerle..
Çok teşekkür ederim deniz feneri ;))
Yorum Gönder