24 Eylül 2009

Elmalı Puding

Malzemeler
  • 1 adet elma
  • yarım limon
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı iri iri doğranmış ceviz
  • arzuya göre kurutulmuş meyvelerden 1-2 yemek kaşığı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 3 su bardağı soğuk süt
Yapılışı
  1. Elmanın kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Kararmaması için limon sıkıyoruz. Tavada elmaları, kuru üzümü, kuru meyveleri ve cevizi tereyağında kavuruyoruz. Üzerine toz şeker serpip, hafif karamelize olana kadar soteliyor ve soğutuyoruz.
  2. Başka bir kapta da pudingi pişiriyoruz. Servis yapacağımız kaseye önce meyveli harcı sonra pudingi döküyoruz. Üstünü meyveli harcla süslüyoruz.
Afiyet Olsun...

6 yorum:

Hatice Y. dedi ki...

Canım eline ve gönlüne sağlık.Tubacımın ellerine de sağlık

nymph dedi ki...

Sağol canım benim ;)

Adsız dedi ki...

Canim blogun hayirli olsun, hersey cok istah acici gorunuyor. Surekli takipcinim artik;) Kolay gelsin...

Esra S.

nymph dedi ki...

Sağol Esracım, özledim seni İstanbul'a geldiğinde mutlaka beklerim.

Mualla Serhen dedi ki...

Blump görüntü süppeeer bu bana bahsettiğin tatlı değil mi? En kısa zamanda denicem. BAŞARILAR:)

nymph dedi ki...

yok bu değil canım, onu daha koymadım, pek yakında ;)