12 Temmuz 2010

Neyse Sustu...


İşte aynen böyle ;) içimden bir ses "haydi geç blogunun başına, görev seni bekliyor" diyor, sonra susuyor ;)

Aslında tatilden geleli tam 13 gün oldu, ve tatilde bir sürü tarifler ve resimler birikti.. Ama blogun başına geçip bir iki kelime yazmak nasib olmadı.

Bu arada ben yokken takipçilerim de artmış, sanırım 40'la bırakmıştım 55 olmuş ;D Bu da beni mahcub etmekle beraber şevke getirdi, izleyici olan olmayan tüm takipçilerime çok teşekkür ederim...
(izleyici olmak isteyenler varsa en alt ortada)

Yazamadım belki ama genel yenilik yaptım bende, arka plan başta olmak üzere bir çok yenilik var umarım beğenirsiniz...


Sevgilerimle...

11 Haziran 2010

Julie & Julia


İlk duyduğumdan beri izlemeyi çok istediğim, ilk fırsatta izlediğim, izlerken bazen kahkaha ile güldüğüm bazen hüzünlendiğim, izledikten sonra içimin sımsıcacık olduğu ve iyi ki izledim dediğim bir filmdi. Film bitince ilk şoku atlattıktan hemen sonra internetten kitabı araştırdım. Buldum tabi, ama amerikadan.. Türkiye'de var mı bilmiyorum, varsada ingilizcedir zaten.. Velhasıl bana o uzuuun cümleyi kurduran bu filmi çok sevdim ;) Bu kadar yazıdan sonra tavsiye ederim dememe gerek yoktur herhalde...

07 Haziran 2010

Piliç Topkapı ve Semizotu Salatası


Adını duyduğum ama daha önce hiç yemediğim bir yemekti piliç topkapı. Yapılışının oldukça zor olduğunu zannetmişimdir hep. Fakat düşündüğümden de kolay ve leziz olduğunu söyleyebilirim artık. Hazırlaması 15 dakika, pişmesi 15 dakika! Son derece gösterişli, süper leziz ve kolay bir yemek olarak geçti mutfakta lezzet var arşivine ;)

Malzemeler
  • 4 adet kalçalı but (4 kişi için)
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı su
  • mayonez
  • karabiber
  • tuz

Yapılışı

Öncelikle çam fıstığını pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Sonra önceden ıslayıp yıkadığımız pirinci ve üzümüde ekleyip bir miktar daha kavuruyoruz. Tuzunu ayarlayıp suyunu ekliyoruz. Butları alırken kemiklerini ve derisini çıkartıp, iyice dövdürün (incecik olmalı). Dövülen tavukları iyice yıkayıp tuzluyoruz. Orta boy bir kasenin içine kenarları sarkacak şekilde yerleştirip içini pilavla doldurup tekrar kenarlarını kapatıyoruz. Bu şekilde hazırladığımız kaseleri tepsiye ters çeviriyoruz. Üzerlerine bir miktar mayonez sürüp 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.


Afiyet Olsun...