15 Kasım 2009

Fındıklı Rulo Kurabiye

Malzemeler
  • 100gr. tereyağ veya margarin
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı çekilmiş fındık
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Aldığı kadar un
Yapılışı

Yoğurt, yumurta, katı yağ, un ve kabartma tozunu iyice karıştırıp yoğurduktan sonra 10dk. dinlenmeye bırakıyoruz.

Tarçın, şeker ve fındığı bir kapta karıştırıyoruz. Dinlenen hamuru 2'ye bölüp 30cm çapında açıyoruz. Tarçınlı karışımı hamurun üstüne serpip rulo yapıyor ve kesiyoruz. Bu parçaları tepsiye dizip kalan fındıklı karışımdan üzerine serpiyor ve 200 derecede pişiriyoruz.


Afiyet Olsun...

Bu tarif için arkadaşım Hatice Yavuz'a teşekkür ederim. Hatice'nin tarifi tamamen kendisine ait.Ellerine sağlık canım, tariflerin devamını bekliyoruz...

1 yorum:

DUSBAHCESI dedi ki...

Pasta Susleme Teknikleri Etkinligi icin bir davet bu! Gosterin dunya aleme pasta nasil suslenirmis :)

Beni yalniz birakmayacaginizdan eminim...

Hollandadan sevgiler!
www.dusbahcesi.blogspot.com