04 Kasım 2009

Browni


Malzemeler
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1.5 su bardağı damla çikolata
  • 13 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında iyice yumuşamış)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Yapılışı
  1. Şeker hariç tüm toz malzemeleri ayrı bir kaba eliyoruz. Başka bir kapta iyice yumuşamış tereyağını 5 dk. çırpıyoruz. Şekeri ilave edip 2-3 dk. daha çırpıyoruz.
  2. Yumurtaları ekleyip tekrar iyice çırptıktan sonra mikseri bırakıyoruz. Kaşıkla yavaş yavaş karıştırarak toz malzemeyi ekliyoruz. Sütü de ekleyip son olarak karıştırıp, muffin kalıplarımıza döküyoruz. 180 derecede 25dk pişiriyoruz.
Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok: