Kabak Tatlısı ve İncir Tatlısı

İki tatlı yanyana gitmez gibi ama öyle uyumlu ve güzel oldular ki ;) İncir tatlısı için tarifi buradan alabilirsiniz. Malzemeler

• 2 kilo kabak
• 1 kilo şeker
• ceviz veya hindistan cevizi

Yapılışı

1. Kabakların kabuklarını soyup dilimledikten sonra tencereye koyuyoruz ve üzerine şekeri döküyoruz.
2. Hiç su eklemeden kısık ateşte pişiriyoruz. Bazı kabak sulanabilir, eğer sulanır ve suyu çok olursa, piştikten sonra fırınlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyip sunabiliriz.

Afiyet Olsun...